lunes, 8 de agosto de 2016

COMO CURAR ENFERMEDADES RESPIRATORIAS EN LOS POLLITOS

La gripe en los pollos es más común en climas muy fríos y con corrientes de aire permanentes, sobretodo en aquellos de pocos días de nacidos. Por eso es muy importante en primer lugar prevenir enfermedades en su sistema respiratorio, y para ello basta tener una alimentación balanceada, con aportes vitamínicos y proteicos, teniendo en cuenta que los pollitos son animales omnívoros, que pueden comer tanto productos vegetales como pequeños insectos, por ello es indispensable proveer de la mayor gama de alimentos en nuestras posibilidades, y soltarlos de vez en cuando en el jardín, teniendo cuidado de las plantitas del huerto.

De todas formas, quiero darles a conocer mi experiencia en crianza de pollitos para consumo de la casa, mas no para producción avícola extensiva, en cuanto a enfermedades como la gripe de los pollos o llamada bronquitis infecciosa, que se presenta en cuadros de secreción nasal, ronquera, falta de apetito y decaimiento del pollito. 

¿Cómo detectar de cuál enfermedad se trata? Las enfermedades respiratorias de los pollos son muy parecidas en síntomas, por ejemplo: la bronquitis infecciosa, es muy parecida a la cólera aviar (peste), pero se pueden diferenciar en que en la cólera los pollos presentan diarrea blanca y se contagian muy rápido y pronto todos están enfermos al borde de la muerte, en la bronquitis infecciosa, esta diarrea blanca no se da, pero todos los demás síntomas se notan, y aquí eh diferenciado que el contagio de esta enfermedad es más lenta que la peste, dependiendo de las razas de pollos que tenemos, y por lo general la peste se da en espacios o jaulas con poca o nula ventilación y muy encerrados, dónde el amoniaco de las heces perjudican en la salud a los pollitos; en el caso de los pollos llamados doble pechuga que son de plumas blancas y son los que se utilizan principalmente para consumo de carne, se caracterizan por ser más propensos a sufrir enfermedades infecciosas, sobretodo respiratorias, mientras que los otros pollitos llamados finqueros o camperos e incluso los ponedores tienen una mayor resistencia a enfermedades, pero no presentan la ganancia de peso como los broiler. Por otro lado, estos pollitos blancos son presa fácil de la coriza infecciosa (conoce más de ella en una de nuestras entradas anteriores) que presenta los mismos síntomas mencionados, además de hinchazón en el rostro (principal síntoma).

¿Cómo tratar una enfermedad respiratoria? Ventajosamente, en los almacenes agropecuarios, se venden productos de amplio espectro, que pueden ayudar en diversos tratamientos de muchas enfermedades. En el caso de enfermedades respiratorias, al principio yo utilizaba demasiados antibióticos, como enrofloxacina, doxciciclina, y bromhexina por separado y me excedía en el tiempo de tratamiento. Sin embargo, a lo largo de los años, eh visto que el uso de un sólo producto no es tan eficiente y muchas veces no hace nada de efecto, por lo que al inicio termine perdiendo muchos pollitos a la vez. Ahora utilizo sulfas y bromhexina combinadas para tratar tanto la peste como la gripe, y me ha dado excelentes resultados, tanto que en tres días el pollito esta sano de nuevo, esto utilizando una pizca de sulfa introducida directamente en el pico del pollito y unas 3 a 4 gotas de un medicamento que viene con eucaliptol y bromhexina que es expectorante; el trabajo de la sulfa es eliminar los agentes patógenos causantes de las enfermedades.
En cuanto a la coriza infecciosa, que esta explicado en otra de nuestras entradas, se trata con doxciciclina con pomadas anti-inflamatorias. El uso de vitaminas durante los tratamientos antibióticos, es muy importante para proteger al hígado del pollito, como es igual de importante protegerlo del frío y corrientes de aire, se puede usar cartones, para hacerlos dormir en las noches y focos incandescentes en los días fríos que además de ser económicos duran mucho tiempo. El tratamiento por antibióticos en los pollitos no puede extenderse por más de 7 días, para evitar daños en sus órganos internos, y si es necesario un tratamiento más largo, podemos hacerlo en intervalos de 4 o 5 días y descansando 2 o 3 días, nada más tenemos que ser pacientes, porque el primer día de tratamiento no vamos a tener los resultados de curación al 100% como es obvio, pero debemos ser perseverantes y sanaremos al pollito, mientras más pronto notemos las enfermedades y las tratemos, más rápido y mejor se curará nuestro animalito.

¡SUERTE Y HASTA LA PRÓXIMA!

sábado, 9 de julio de 2016

CORIZA INFECCIOSA DE POLLITO. CÓMO CURARLA

Hace unos días, Mi pollito de 4 semanas presento un cuadro de afección respiratoria, presentaba secreción nasal y ronquera (producto de flema en pulmones). Era el primer día enfermo, y claro eran días con temperaturas muy bajas y vientos con velocidades altas, pensé que era un simple resfriado, y descarté cólera aviar (peste) pues en semanas anteriores otro pollo se enfermo de peste, y la diferencia es que suelen presentar diarreas blancas. En este sentido, este pollito resfriado no tenia diarrea, así que solamente le di limón (que puede ser vinagre de manzana) con bicarbonato, que es un excelente remedio natural para tratar resfriados en pollos. Pero al siguiente día, amaneció mejor, aún con algo de flema pero mejor, mas en la tarde como a las 2, lo revisé y encontré que su mejilla derecha estaba hinchada, lo que paulatinamente con las horas fué empeorando hasta llegar al punto de llegar hasta la cabeza y orejas, y su ojo no lo podía abrir bien.
Fuí inmediatamente al veterinario, y le conté el caso, así que me receto DOXICICLINA, 5 gotas vía oral y una en el ojo, el caso es que no espere mucho, y apenas vi los síntomas de hinchazón en el rostro ya me supuse que se trataba de coriza infecciosa.


La coriza infecciosa es una enfermedad bastante difícil y larga de tratar, ocasionada por una bacteria que puede persistir por 3 a 7 días, que si no es controlada apenas se descubren los síntomas puede ser mortal, incluso si se deja sin tratar, enseguida se vuelve purulenta y se comienza a ver secreciones por la cara del pollito y luego se extiende por todos lados. Podemos encontrar algunas imágenes en el buscador de imágenes de google sobre esta enfermedad.
Siguiendo con mi caso, a las 5 de la tarde el pollito ya recibió doxiciclina y además para la afección respiratoria, 3 gotas de bromhexina, así como una pomada anti-inflamatoria en las partes hinchadas de mi pollito.
En el día dos, la enfermedad detuvo su desarrollo, pero se veía al pollito más animado y comía mejor, ya podía abrir su ojo. Para el día 3 y 4, la inflamación fue disminuyendo, y la ronquera mejorando, puesto que la bromhexina es expectorante. 
Me di cuenta que el tratamiento se volvía más efectivo en ayunas por la mañana, viéndose mejorías por la tarde, y mejores resultados si se administraba la doxiciclina con la bromhexina juntas. Las compre en una tienda agropecuaria, vienen en goteros y son muy económicos (poco más de un dólar cada uno). Así es como el pollito se fué curando, gracias al pronto tratamiento, su curación fué rápida.
Como adicional, los pollitos cuando están enfermos, disminuyen su consumo de alimento, pero debemos casi obligarlos a consumirlo, teniendo en cuenta bastante la higiene para contaminar los demás pollitos, porque de lo contrario se debilitan y un tratamiento antibiótico sería ineficiente si no les aportamos alimento y vitaminas adicionales. Además debemos evitar corrientes de aire y cambios bruscos de temperatura. Hacerlos dormir en cartones, bien abrigados, podemos también colocar un foco incandescente que es económico y genera bastante calor en sus jaulas, pero no encerrarlos sin ventilación, porque eso provocaría peste lo que agravaría el cuadro clínico del pollito y aumentaría la posibilidad de que muera.


sábado, 2 de julio de 2016

BOCADILLO RÁPIDO: CHOCOLATE CON ARROZ CROCANTE.

Aveces llegan visitas de improviso y lo que necesitamos es ofrecerles algún bocadillo dulce, fácil y rápido de preparar, para esto hemos pensado en hacer para ustedes una receta que no les llevará mucho tiempo en preparar, pero su sabor es delicioso, sobre todo para los amantes del chocolate.
En esta ocasión nada más necesitamos 225 gr o media libra de chocolate para repostería (ya viene dulce y listo para derretir), una bolsa de arroz crocante y otra de marshmellows o nubes dulces como les llaman en otros países hermanos. Como materiales utilizaremos, un olla para el baño maría, una cuchara, un envase que soporte calor en donde se derretirá el chocolate, moldes, y bandejas para servir el bocadillo.

Lo primero que debemos hacer es derretir el chocolate a "Baño María". Podemos hacer uso de un recipiente cualquiera, y con el calor del agua al fuego en intensidad baja, conseguiremos chocolate que se dividirá en porciones pequeñas trituradas para derretirlo más uniformemente. Este mismo chocolate derretido se puede usar para envolver frutas como frutillas, pasas, uvas, etc, Además podemos usar moldes para vaciar el chocolate derretido y darle la forma que nosotros queramos.




Inmediatamente después, evitando que el chocolate vuelva a solidificarse, lo introducimos en moldes previamente puesto el arroz crocante como en la imagen. Se puede utilizar cualquier molde de plástico que haya sido engrasado con mantequilla o espolvoreado con azúcar glas, para evitar que el chocolate se quede pegado al momento de desmoldar.



Y para los marshmellows, simplemente se usa palillos con los que picamos las nubes dulces y las introducimos en el chocolate derretido, y luego, para que el chocolate se solidifique lo más rápido, los introducimos en la nevera, teniendo cuidado de no estropear el baño de chocolate. Enfriar el chocolate en la nevera, hace que este se endurezca más rápido y evitamos perder el grosor de la envoltura de chocolate en cada nube, y prevenimos desperdicios por derrame de chocolate derretido si esperamos que se endurezca al ambiente.




Se puede utilizar chocolate blanco, pero la experiencia que hemos obtenido, es que con al chocolate blanco debemos derretirlo en porciones más pequeñas que el negro, ya que si lo dejamos mucho tiempo a baño maría, se deshidrata y ya no nos sirve para bañar bocados ni para moldear. De hecho, no debemos exagerar el tiempo de baño maría de ningún chocolate ya que lo deshidrata y lo deja seco, tenemos que ser lo más rápidos en lo posible para conseguir un buen chocolate derretido.
Como podemos darnos cuenta es una receta súper sencilla, económica, nutritiva y rápida de conseguir y que nos puede sacar de apuros en visitas inesperadas en las que requiramos de un bocadillo dulce. Consumiendo chocolate negro, ayudas a tu sistema circulatorio a fortalecerse y más a tu corazón, tu estado de ánimo mejora y te relajas, además que el chocolate ayuda a controlar los radicales libres. contiene magnesio y hierro, no provoca acné ni caries, y te aporta energía en tu jornada. El arroz crocante, posee vitaminas y minerales, y por si no lo sabias, los marshmellows contienen gelatina, que es uno de los alimentos que ayuda a tu flora bacteriana y uno de los que más proteínas contiene.


¡SUERTE Y BUEN PROVECHO!




¡COMO HACER LECHE CONDENSADA & MANJAR DE LECHE!

¡Hola!... hemos traído hoy una receta de verdad que de sólo imaginarla se hace agua la boca. La leche condensada y el manjar de leche es un producto derivado de la leche de vaca REALMENTE DELICIOSO para quién gusta de saborear un bocadillo de vez en cuando, y también para los golosos. Podemos encontrar leche condensada en las tiendas y supermercado, pero como es habitual y necesario, contienen conservantes para su disposición en un período establecido para la venta. Por eso hoy queremos mostrarles amigos, cómo ustedes mismos pueden preparar esta dulce receta en la comodidad de su hogar a menor costo, y de manera más sana, pues sus ingredientes principales no poseen gran cantidad de conservantes. Se puede preparar esta receta en 2 horas aproximadamente, y con gran contenido nutricional por la proporción 3/1 entre la cantidad de leche y resultado final concentrado.
Ingredientes:
- 1 Kg de azúcar (De preferencia azúcar morena o panela)
- 3 L de leche fresca (De preferencia no procesada o leche entera)
- Canela y esencia de vainilla al gusto.

1) Vamos a poner al fuego los tres litros de leche, agregando el kilo de azúcar a la vez que movemos con una cuchara con el fin de mezclar bien el azúcar con la leche.

2) Es muy importante no dejar de remover la mezcla, sobretodo cuando empieza a hervir, esto por evitar que el azúcar se asiente en el fondo de la olla y se queme, debemos ser paciente, pues buscamos que la mayoría de líquido se evapore y obtener el concentrado puro de la leche con el azúcar.
3) Después de una hora y media de cocción, las cosas empiezan a tomar forma y color, en este punto la leche condensada esta lista, sólo debemos fijarnos en la consistencia que agarre y que sea de nuestro agrado. Si lo que queremos es hacer manjar de leche, debemos seguir cocinando la leche condensada.
4) Como ya casi esta listo el manjar, alistamos los comensales que degustarán el delicioso platillo.
5) Luego de media hora de seguir cocinando la leche condensada, el agua se ha evaporado un poco más, obteniendo el riquisisisisimo manjar de leche, que como ven, utilizando azúcar morena, no necesitamos añadir colorantes. Llegado a este punto, podemos seguir cocinando aún más los ingredientes y obtendremos caramelos de manjar.


Algunas observaciones para tener cuidado durante la preparación es que, insisto, no dejemos de remover sobretodo en el fondo de la olla o paila. Al momento de obtener el manjar de leche, este suele brincar, tener mucho cuidado de no quemarse y usar guantes y cuchara larga. El azúcar puede ser utilizado en menos cantidad si les gusta ser un poco más desabridos. Se recomienda leche comprada directamente de la granja, por no ser procesada y contener todos los nutrientes y grasa que se necesita, utilizando esta leche, lo que obtenemos es más manjar. Al momento de que el manjar se seque, debemos ser rápidos para dar forma a los caramelos de manjar, ya que en este punto es fácil quemar el manjar, incluso quitándolo del fuego. Es una receta con pocos ingredientes, sencilla de hacer y que no necesita muchos materiales de cocina.




¡SUERTE Y BUEN PROVECHO!









viernes, 1 de julio de 2016

COMO GERMINAR DURAZNO EN 8 DÍAS

El durazno o melocotón (Prunus persica) es una planta perteneciente a la familia rosaceae, que se origino en China Afganistán e Irán.
El delicioso sabor de su fruto, dulce y ácido con textura suave, ha hecho que su cultivo se extienda por todo el mundo, y a pesar que se necesita un período de frío invernal para su fructificación, hay variedades que se han adaptado a climas subtropicales que tienen bajo requerimiento de frío, y además son resistentes a las heladas.
La buena noticia es que  no es un árbol demasiado grande, y las podas pertinentes pueden hacerlo de mediana altura, y si usted tiene un terreno estrecho disponible en su hogar, puede sembrar este fruto delicioso. La mala noticia es que la germinación casera de sus semillas suele ser no apto para impacientes ya que puede extenderse hasta los 2 meses. Pero hoy vamos a mostrar la experiencia obtenida de un método más rápido para germinar semillas que en promedio germinan a los 8 días. Veamos a continuación los pasos a seguir:

1) Inmediatamente luego de terminar de comer la fruta, procurando el hueso del durazno limpio, y con ayuda de un martillo y con mucho cuidado lo abrimos en dos, martillando la pepa del durazno colocada de filo en una base dura.

2) Luego de partido en dos, dentro obtendremos la semilla del durazno, hay que martillar con mucho cuidado tratando de no romper la semilla interior que es de color café. Es muy delicada por ese motivo el uso de la fuerza excesiva puede echarnos a perder la germinación posterior.

3) Este paso es opcional ya que obtuve los mismos resultados sin este paso, que consiste en dejar en agua las semillas por 2 días. Según experiencias de otras personas, esto sirve para suavizar la cutícula de la semilla, permitiendo con mayor facilidad la germinación de la radícula de la semilla.
 
4) Al cabo de dos días la "piel" de la semilla se pela, obteniendo el embrión que se debe ubicar en una tarrina o envase con tapa en la que se deposita en el fondo una servilleta siempre húmeda. Con los días veremos como el durazno va germinando, primero produciendo su radícula y luego abriendo sus cotiledones.


5) Nunca debemos dejar de humedecer la servilleta, pero evitando el encharcamiento para prevenir que el embrión se pudra. Así en aproximadamente 8 días nuestro embrión empieza a abrirse y sacar sus primeras hojas. Y es entonces oportuno trasladarla a un semillero o mesa de cultivo para que la raíz empiece a nutrirse de los minerales del suelo.


Recordemos que el durazno necesita exposición al sol constante y una buena ventilación, así como un suelo rico en nutrientes que se puede conseguir con abono orgánico sobretodo en la fructificación en la que también es propicio un buen riego.
Luego de unos años, podremos disfrutar de las 58 calorías sin grasa del durazno, como también de sus antioxidantes y vitaminas, como la vitamina A, E y C y del complejo B. Existen muchas formas de consumir el durazno: Directamente masticando la fruta, jugo de durazno, durazno en almíbar (que quizá es una de las recetas que hacen agua la boca a cualquiera), etc. Con estos consejos, le deseo mucha suerte si decide sembrar sus propios duraznos, y que los disfrute. ¡SUERTE Y HASTA PRONTO!







miércoles, 29 de junio de 2016

¡CURATE DE LA GRIPE SIN PASTILLAS!

Según algunos sitios populares somo la wikipedia, la gripe o influenza fue descrita por Hipócrates hace 2400 años, ahora se sabe que es causada por una familia de virus llamada: Orthomyxoviridae. Todos conocemos los síntomas que preceden a esta enfermedad que afecta al sistema respiratorio, y ¡por supuesto que causa mucho malestar en el enfermo! Es la culpable de que las ganas de trabajar y estudiar desaparezcan de un día a otro. Para combatirla, es necesario NO AUTO-MEDICARSE ya que los síntomas son muy similares a otras enfermedades mucho más delicadas de tratar, es ahí donde podemos mal auto-administrarnos pastillas que pueden sólo empeorar el estado de salud de alguien. Mientras esperamos que un medico nos chequeé. Tenemos la posibilidad de pedir ayuda una vez más a la sabia naturaleza, que nos ofrece las siguientes alternativas naturales para aliviar los síntomas de esta enfermedad tan molesta, que son citadas por experiencia propia y experiencias de amigos, y desde conocimientos de los más sabios: los abuelos.

1) Lavarse las manos: Aunque suene poco acertado, lavarnos las manos constantemente con abundante agua y jabón, es la mejor manera de acelerar la curación de la gripe, esto porque cada vez que estornudamos liberamos virus a nuestro entorno y lo primero que entra en contacto con ese entorno o directamente con la boca al estornudar, son las manos. Entonces mientras nuestro sistema inmune ataca los virus dentro de nuestro cuerpo, podemos ayudar lavándonos las manos para que esos virus que se encuentran fuera de nuestro organismo no vuelvan a ingresar para infectarnos de nuevo.


2) Naranja con cebolla y panela: Habrá alguna vez que nuestros padres nos dieron naranjada para la gripe o nos hicieron comer la fruta para aliviar la enfermedad. Pero la cebolla también se ha vuelto popular a nivel investigativo y científico por su función antibacteriana. Ideal para estos dñias en que tu sistema inmune se debilita, la cebolla ayuda a reforzar tus defensas contra otras enfermedades mientras sanas. Esta receta se trata de hervir jugo/zumo de naranja puro con cebolla cortada y panela al gusto. Se toma bien caliente un vaso en las noches y al amanecer se nota la mejoría.

3) Té de limón con eucalipto: Se hierve un vaso de agua con unas tres hojas de eucalipto. Para saborizar se puede utilizar miel. El eucalipto posee la sustancia conocida como eucaliptol, de hecho en el enlace se ha estudiado el aceite de eucalipto que contiene la mencionada sustancia, especial anti bacteriana, que nos ayuda a aliviar afecciones respiratorias de una forma mu rápida.




Otros consejos:
1. No auto medicarse.
2. Al estornudar, cubrirse con la parte interior del brazo.
3. Beber mucho líquido a temperatura moderada.
4. Lavarse las manos siempre.
5. Evitar cambios bruscos de clima.
6. Arroparse bien contra vientos fuertes y heladas.
7. Ingerir alimentos ricos en vitaminas, sobre todo vitamina C, que pueden ser frutas o vegetales como el pimiento, que es de todos, el alimento que más vitamina C tiene.

¡Buena suerte!











lunes, 27 de junio de 2016

MEJORA TU VIDA CON EL BICARBONATO DE SODIO

El bicarbonato de sodio (NaHCO3) es un compuesto químico soluble en agua que se puede encontrar tanto en la naturaleza, como sintetizado artificialmente. Se puede usar tanto en animales, plantas y personas porque no es tóxico, de hecho, ayuda a limpiar profundamente la piel y por su acción bactericida incluso se usa como dentífrico para blanquear los dientes. Por algo, siempre en el cajón de la abuela se podía encontrar un poco. Lo usaban para llevar el pH natural del cuerpo a un estado de equilibrio, lo que estimulaba el mejor rendimiento en las labores diarias, hoy en día se sigue usando, pero las tradicionales recetas antiguas se han ido perdiendo con el transcurso de las generaciones. Y por si fuera poco, también ayuda a controlar el colesterol, que hoy en día se ha vuelto tan habitual entre las personas, esto por el incremento de comida chatarra y grasas saturadas, y la escaza alimentación basada en productos naturales orgánicos. El bicarbonato de sodio es amigable con el ambiente, por lo que se lo suele utilizar en jardinería, además de ser biodegradable. También se suele usar como medicamento en la avicultura, que ayuda conjuntamente con el limón a prevenir y controlar enfermedades respiratorias de las aves.
Todo esto y más podemos leerlo a detalle en un documento muy interesante, que todo el mundo debería leer: "Las Increñibles propiedades del bicarbonato de sodio" de Alessandra Moro Buronzo.


Por citar las utilidades más importantes que puede ofrecer el bicarbonato de sodio, tenemos:
Alivia acidez: Podemos tomar un vaso de agua previamente mezclado con una cucharadita de bicarbonato de sodio, lo que ayuda a aliviar dolores estomacales y sobretodo la molesta acidez.
Limpiador y blanqueador de dientes: Puedes crearte un dentífrico cremoso tu mismo, que puedas usar a diario mientras te cepillas tus dientes.
Exfoliante y suavizador facial y corporal: Podemos usar el bicarbonato al lavarnos la cara o durante un baño matutino para limpiar nuestros poros de residuos de suciedad y polvo.
Para limpieza de objetos de uso personal por su acción bactericida: Lavar algunos de nuestros objetos personales con bicarbonato, nos ayuda a exterminar virus y bacterias, previniendo enfermedades futuras.
Lava platos: Este compuesto, arranca la grasa y su poder bactericida permite lavar la vajilla de una forma natural más saludable.
Shampoo: El lavar nuestro cabello con bicarbonato de sodio, nos ayuda a mantenerlo limpio y fresco, y al ser un producto libre de tanto químico que poseen los shampoos es más ecológico y saludable.
Neutralizador de olores de la casa: El bicarbonato, capta las bacterias que causan malos olores y las desaparece, lo que ayuda a mantener un ambiente libre de olores desagradables.
Desodorante natural: Podemos elaborar nuestra propia crema desodorante a partir del bicarbonato, la cual podemos usar a diario y además evitar manchas en la ropa.
Antiséptico: Cuando tengas faringitis o inflamación en la garganta, el hacer gárgaras con agua y bicarbonato de sodio, te ayudará a desinflamarla.
Para lavar ropa, y mucho más.
Podemos aprender a prepararlo para distintos fines y conocer 51 usos más del bicarbonato de sodio.

domingo, 26 de junio de 2016

¡ALERTA AMBIENTAL!: BOLSAS PLÁSTICAS

Las bolsas de plástico fueron dadas a conocer en los USA por 1957, para guardar pan o sandwiches, frutas, vegetales, etc. En los 60's los hogares comenzaron a incrementar su demanda, por eso esta misma década que fue testigo de la creciente fama de las fundas. Las bolsas plásticas pueden estar contaminando el planeta por 1000 años antes de biodegradarse, ¿se puede imaginar la contaminación producida? Según la United Nations Environment Programme existen 46 000 piezas plásticas flotando en el océano por cada milla cuadrada, y esto supone que se encuentre más de 6 libras de basura en el océano por cada libra de plancton marino. Además de eso,se conoce que por lo menos 267 diferentes especies marinas sufren problemas por asfixia o ingestión de plástico.



Esos fueron algunos datos alarmantes los da a conocer el World Watch Institute. Además las bolsas plásticas se producen a partir de derivados del petróleo, podemos entonces suponer la inmensa demanda de materia prima por la que explotamos los recursos de nuestro planeta, y por ello lo tenemos tan contaminado. Con el pasar del tiempo la producción de las fundas plásticas evoluciono, así como sus diseños y tamaños, es así como sólo durante 2002 se produjo la monstruosa cifra mundial de 4 a 5 TRILLONES de estas bolsas, ¿increíble no? y aunque sea de esperar, cerca del 80% de la producción es usada por la población de Europa y USA. Por si fuera poco ese mismo año en Estados Unidos, se desecharon 100 billones de unidades de polietileno, y solamente el 0.6% fue reciclada.
Cada vez que ponemos en marcha un sistema de explotación de petroleo, es necesario limpiar cobertura vegetal de algunos bosques, y como todo es un ciclo cerrado, con esa cobertura desaparecen las casas de muchos animales que viven en ese bosque o selva, y la belleza paisajística también se va. Mientras sigamos acabando con las especies, tarde o temprano nos veremos comprometidos en nuestra misma existencia, pues cada especie cumple un rol fundamental de la que tarde o temprano se ve beneficiado el hombre. Y que hablar cuando ocurren los derrames de petroleo, animales muertos o "coloreados de crudo negro" selvas contaminadas, agua contaminada, etc.




Cosas con las que podemos ayudar a nuestro planeta.
La demanda que aún exigimos por las fundas plásticas, terminará colmando grandes territorios naturales, que debajo de capas de plástico se verán menos bonitos. pero aún es posible cambiar nuestra ideología, desechar esa forma de pensar que tenemos: "el pan debe ir en una funda plástica", si compramos algo: "debe ir en una funda plástica", ¿acaso no existe otra forma de llevar nuestros víveres? Seamos parte del cambio y salvemos nuestra casa llamada "Tierra".

Reducir: Podemos dejar de utilizar bolsas de plástico y conseguir bolsas de Tela que son más resistentes y nos serán útiles al momento de hacer compras, sin necesidad de crear demanda de fundas plásticas que tanto mal hacen al ambiente desde la explotación del petroleo necesario para fabricarlas, hasta su disposición en los océanos producto de su desecho. Reutilizar: No desecharlas si aún son útiles. Reciclar: Con las bolsas plásticas, mucha gente crea: manillas, carteras, prendas de vestir o manualidades.






PODEMOS SER PARTE DEL CAMBIO Y SALVAR NUESTRO PLANETA VERDE.











sábado, 25 de junio de 2016

CÓMO ALIMENTAR AL CUY O COBAYO

El cuy es un roedor domesticado desde épocas precolombinas, sobretodo en el medio andino. Es un "polifacético" ya que podemos de él utilizar su carne como alimento, o tenerlo como mascota como lo hacen muchas personas en el mundo.
El cuy es estrictamente herbívoro, de hecho, la ingesta de algún producto derivado de un animal puede ser mortal para nuestro cuy o cobaya. También es muy importante tener a disposición del cuy agua fresca siempre a diferencia de lo que se piensa. El agua es vital para todos los seres vivos por eso es que en el cuy el agua mejora la ganancia de peso y salud, aumenta el porcentaje de crías en cada parto así como disminuye la taza de mortandad de las crías durante la lactancia y luego del destete.
Su alimentación es sencilla, ya que el cuy acepta variedad de hierbas, pero es muy importante tener en cuenta no ofrecerle a nuestro cobaya: hierba recién cortada o mojada (debemos esperar por lo menos 24 horas antes de darle esta comida). Así tampoco hierbas asoleadas; todo esto puede provocar timpanismo (hinchazón de la panza) en el cuy.
La alimentación del cuy puede ser de sólo forraje, o también mixta: de forraje y concentrado.

A continuación usted puede leer algunas plantas y productos que pueden ser malos para su cobayo.

Plantas dañinas (Por lo general de hojas acorazonadas de flores llamativas utilizadas principalmente en jardinería por su aroma fragante). Entre otras tenemos:
Adelfa
Alocasia
Anturio
Azucena
Botoncillo
Castaño de indias
Chamico
Cicuta
Euforbias
Falso alfalfa
Filodendro
Flor de sangre
Hiedra
Lirio de pascua
Ortiga
Rododendro
Tejo Tomatillo, etc.


Plantas buenas: Tengamos en cuenta sobretodo que las plantas con un contenido de agua mayor como la lechuga, la col, las espinacas, o cualquier verdura, se debe administrar con moderación a nuestro cuy, evitando darle diariamente, ya que esto debe ser de 2 a 4 veces a la semana.
Alfalfa
Cebada
Pimiento
Maíz
Lechuga
Diente de león
Coliflor
Acelga
Col
Apio
Espinaca
Perejil
Tomate
Zanahoria
Frutas, etc
Otros productos: Afrecho de trigo, alfarina, harina de arroz o de maiz, soya, cuyina, melaza, etc.

Es muy importante proveer al cobayo de alimentos ricos en vitamina C, por la razón que son incapaces de sintetizar esta vitamina en su organismo.
El pimiento es el alimento con mayor concentración de vitamina C, aún màs que la naranja, fresas o kiwi.
Para una mejor alimentación del cuy se debe tener en cuenta, que el porcentaje de forraje verde consumido por este animalito, es de 30% de su peso a diario según la FAO. Pero a más del forraje administrado en un 80%, se aconseja poner a dispoción del cuy un 20% de concentrado, para un mejor rendimiento.

Fórmulas para concentrado:

Afrecho 47.30%
Maíz 26.45%
Torta de Soya 17.00%
Alfalfa Molida 8.00%
Carbonato de Calcio 0.80%
Sal 0.25%
Premezcla 0.20%
TOTAL---------------->100.00%

Afrecho 60,18%
Maiz 17%
Melaza 4%
Carbonato de calcio 2%
Sal 50%
Torta de soya 15%
Forraje de maiz 1%
Pecutrin 0.25%
Bioquinox 0.07%
TOTAL---------------->100.00%



Usted mismo puede realizar recetas para alimentar a su cobaya teniendo en cuenta la disponibilidad de los productos en su zona y la cantidad de animalitos que posea. No es importante cumplir estas fórmulas al pié de la letra, Sólo son recetas que algunos criadores y profesionales han aportado en la web para beneficio de todos a partir de su experiencia.
Un buen indicador de que el cobayo goza de buena salud, Es la ganancia de peso que este presenta, Así, podemos pesarlo al nacer, para comprobar el peso luego, ya que al destete (15 días después del parto) el cuy debería haber duplicado su peso, y 28 días días después del parto, el peso del cuy probablemente sea el triple de su peso al nacer.












viernes, 24 de junio de 2016

NUEVO RÉCORD DE CO2, no alcanzado desde hace 4 millones de años.

El polo sur es el el último lugar en la tierra en dónde la cantidad de CO2 no había rebasado aún las 400 partes por millón (ppm). Ahora, desde el 23 de mayo de 2016, este récord se batió luego de 4 millones de años, tal como lo confirma laGlobal Greenhouse Gas Reference Network de la NOAA

El CO2 es un compuesto químico, producto de la mala combustión de biomasa o combustibles, residuos gaseosos de industrias, y en menos cantidad a partir de volcanes e incendios forestales. Antes no era un problema, ya que la capacidad de resilencia del planeta, le permitía usar sus "pulmones verdes" (bosques, selvas, etc) para purificar y limpiar la atmósfera. Ahora, no sólo por el aumento poblacional se ha tenido que incrementar también la productividad de las fábricas y el número de carros y transporte, etc. si no que además de sumar más CO2 producido a la atmósfera, se ha reducido considerablemente la superficie de los bosques y selvas por la tala indiscriminada de la industria maderera y por incendios provocados. Es así como científicos de la Universidad de Maryland profesor Matthew hansen y Sam Coward, estudiaron mediante imágenes satelitales, el avance de la tala de bosques, y se dieron cuenta que habíamos perdido 2,3 MILLONES DE KILÓMETROS CUADRADOS de bosques. Entre el año 2000 y 2012 se perdían 68 000 estadios de fútbol en el día.
Todo este daño lo causamos los humanos, porque no dejamos un sólo día de producir contaminación, y sobretodo gases de efecto invernadero que tan mal hacen a nuestra atmósfera. Al repercutir en nuestro ambiente circundante, ese mal aprovechamiento de los recursos naturales, quema de combustibles fósiles, tala y quema de bosques, etc, regresan a nuestras poblaciones en la forma de catástrofes y daños irreversibles, que nos perjudican a nosotros mismos a corto o largo plazo. En la actualidad estamos viviendo ya los cambios de nuestra Tierra: terremotos, derretimiento de las capas de hielo en los polos, smok en ciudades muy pobladas con gran número de fábricas, epidemias y extinción de es especies de flora y fauna. Nuestros océanos cada vez con más frecuencia, son testigos de la muerte de animales marinos intoxicados o ahogados con basura producida por los humanos, y los lagos empiezan a secarse producto de los gases de efecto invernadero que no permiten respirar al planeta como lo hacia antes de nuestra existencia. El humano a forjado un poderío auto-proclamado, que lo hace creer un dios frente a toda la demás creación, esta misma inconsciencia a hecho que explote todo recurso como dueño y señor tirano de todo, pero poco a poco, lo único que hemos logrado, es forjar nuestra misma destrucción, algún día la capacidad de carga de nuestro planeta llegará al límite (y ya lo está haciendo), y cuando llegue ese día, en que ya no podamos obtener más alimento suficiente para todos a partir de la madre naturaleza, nos extinguiremos, como lo hemos provocado ya a innumerables especies conocidas y nunca vistas.

¿Será que podremos frenar un poco la sobre explotación, y mermar la contaminación antes de terminar con nuestro planeta? ¿Nos daremos cuenta a tiempo como una sola sociedad, antes de que el verde de la naturaleza se apague?